1、新鲜马齿苋炒鸡蛋最好吃
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人们在生活中最常见的就是清炒马齿苋了， 其实除了清炒之外， 马齿苋用来搭配其他的别的食材也是非常不错的， 不仅味道可口， 就连营养价值也是远远超过了马齿苋本身呢!
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我们可以用马齿苋来鸡蛋吃， 准备新鲜马齿苋60克， 鸡蛋四颗， 盐、料酒、酱油、味精等调料适量 。
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2、马齿苋煮粥
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3、凉拌马齿苋
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4、马齿苋肉片汤
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关于新鲜马齿苋怎么做好吃， 其实还可以做成马齿苋肉片汤 。 将肉切成片， 在锅中加入少量的油， 再加入大蒜爆香， 然后再加入一定量的水 。
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5、马齿苋饺子
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做法与凉拌马齿苋很相似， 就是将马齿苋洗净之后， 用热水焯烫一下捞出， 再将其切成碎末 。 然后将其与准备好了的肉馅混合均匀， 就可以用来包饺子啦!
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注意事项：不管是以上的哪一种做法， 我们在家庭用马齿苋来做菜的时候， 要用开水将其煮过或者是浸泡之后， 再食用起来的口感就会更胜一筹， 否则其中的粘液会很大程度的影响马齿苋的口感 。
结语：通过上文的介绍， 相信大家都了解了新鲜马齿苋应该怎么做好吃， 以上的五种吃法都是十分美味的， 希望大家能够吃出健康的好身体!
【【吃】新鲜马齿苋怎么做好吃，可炒鸡蛋/煮粥/做汤/凉拌/包饺子】
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