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【无花果】无花果炖排骨的材料和做法

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小时候妈妈教我怎么做无花果炖排骨 ， 下面我也来跟大家一起分享一下吧 ， 希望大家喜欢 。

【无花果】无花果炖排骨的材料和做法

文章插图

无花果炖排骨这道菜是我婆婆交给我的.清甜润肺
无花果炖排骨的材料上排骨 ， 无花果 ， 盐 ， 味精
无花果炖排骨的做法1、上排骨切段 ， 煮开 ， 捞起;
2、排骨放清水大火烧开;
3、放进无花果 ， 用文火炖;半小时左右 ， 放盐、味精 ， 起锅 ， 上桌 。
一般人都可食用
1. 适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者;
2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食 。
含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙 ， 能使皮肤润泽光滑 。
味甘咸、性平 ， 含有丰富的维生素B1 ， 对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果 。 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 ， 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。 猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足 ， 阴虚纳差者 。
猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养 ， 猪肉本身属于温性食物 ， 不易上火 ， 比牛羊肉更易消化和吸收 。
身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时 ， 就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤 。 到了七八个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮一点面条 ， 1岁左右可以直接喝大骨汤 。
孩子吸收不好或者生病时 ， 最好不喝或暂时少喝大骨汤 。
【【无花果】无花果炖排骨的材料和做法】

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